Widget HTML Atas

Anda Mau Membuat Resep Ikan Bakar Enak, Coba Cara Ini! Resep Masak Ikan Bakar Kecap Enak Maknyus

Mediabritarakyat - Ternyata bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak  sangat pas untuk hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. 

Biasanya orang cenderung menggunakan yang mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional seperti ikan gurame, ikan nila ataupun ikan mas namun kalau suka jenis ikan laut boleh juga. Kalau sudah siap, silahkan disimak saja sajian informasi resep cara membuat ikan bakar berikut agar lebih paham sehingga hasilnya enak sesuai dengan keinginan.

ilustrasi/istimewa

Ikan bakar ala resto memang terasa enak akan tetapi lebih enaknya kalau kita dapat membuatnya sendiri disamping lebih murah tentunya kita bisa mencoba keterampilan kita dalam membuat makanan spesial untuk keluarga. Terlebih pada saat weekend maupun ketika ada arisan keluarga kita bisa bersama-sama anggota keluarga lainnya bergotong royong membuat bumbu untuk membuat ikan bakar kecap sederhana ini. Tentunya jangan dilupakan sambal yang pas untuk menu kita kali ini, yaitu sambal kecap (sudah kami postig sebelumnya) dan jikalau suka dipadukan dengan tumis tauge atau tumis kangkung juga enak. Yuk silahkan dicek resep membuat ikan bakar ini

Bahan dan bumbu ikan bakar :

  • 2 ekor Ikan Mas / Ikan Gurame / Ikan Nila (sesuai selera)
  • 5 sendok makan Kecap Manis
  • 3 sendok makan Minyak untuk menumis
  • 2 sendok teh Air Jeruk Nipis
  • 1 sendok makan Air Asam Jawa


Bumbu-bumbu (di halus) :

  • 2 buah Cabe Merah besar, buang biji agar tidak pedas
  • 3 buah Cabe Merah keriting, buang biji agar tidak pedas
  • 2 buah Cabe Rawit merah, buang biji agar tidak pedas
  • 7 butir Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 sendok teh Ketumbar bubuk
  • 1 ruas jari Jahe
  • 1 sendok teh Garam

Bahan Sambal Kecap

  • Kecap Manis
  • Tomat
  • Cabe Rawit merah
  • Cabe Rawit hijau
  • Bawang Merah
  • Air Jeruk Nipis
  • Simak lebih lengkap di Resep sambal Kecap

Cara Membuat Ikan Bakar

  • Bersihkan bagian perut ikan, cuci bersih dan dikerat. Sisihkan
  • Masukkan ikan ke dalam wadah, beri perasan air jeruk, aduk secara merata dan diamkan selama 15 menit.
  • Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
  • Tambahkan air asam jawa dan kecap manis dan aduk sampai rata. Angkat
  • Selanjutnya olesi ikan dengan bumbu yang telah dibuat tadi
  • Bakar ikan sambil dioles menggunakan sisa bumbu sampai matang.
  • Sajikan ketika masih hangat

Mudah dan semangat jika dikerjakan rame-rame, apalagi kalau ikannya dibakar menggunakan tungku diluar, Selamat mencoba dan berkreasi sendiri disesuaikan dengan kebutuhan, semoga resep ikan bakar yang kami sampaikan dapat bermanfaat dan selamat menikmati weekend bersama keluarga

Apakah anda suka makan ikan mas bakar? Tentu hal ini sudah menjadi keinginan kita semua. Adapun rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cocok ikan Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa.

Ikan Bumbu : Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Kunyit Lengkuas Cabe Daun kunyit Sereh Jeruk nipis Garam Utk takarannya diperkirakan aja ya hehehe. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan Restoran legendaris ini punya sajian ikan bakar yang sedap.

Places Bandung Travel and transportTour agent Pepes Ikan Mas Bakar ASLINA. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Anda bisa memasak Ikan Mas Bakar dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Silahkan disimak semua informasi penting dibawah ini.

ilustrasi/istimewa

BAHAN BAHAN UNTUK IKAN MAS BAKAR

  1. Ambil 2 ekor Ikan Mas.
  2. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
  4. Perlu 2 siung Bawang Putih.
  5. Perlu 1 butir Kemiri.
  6. Perlu 1 ruas jari Kunyit.
  7. Perlu 5 buah Cabe Rawit.
  8. Siapkan 1 bks Royco.
  9. Perlu 6 sdm Saus Sambal.
  10. Perlu 5 sdm Kecap Manis.

Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan mas merupakan ikan yang sangat populer di Indonesia. Ikan mas atau ikan karper adalah ikan air tawar yang bernilai Resep Ikan Mas Bakar Bumbu ini pasti sukses membuat perut keorncongan. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim.

LANGKAH LANGKAH MEMBUAT IKAN MAS BAKAR

  1. Bersihkan sisik ikan, buang isi perutnya lalu cuci hingga bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan hingga meresap.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu beri air secukupnya dan beri penyedap rasa. Amsak hingga air menyusut kental. Angkat.
  3. Siapkan panci kukus. Lalu lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis tadi. Tunggu hingga ikan matang dan humbu meresap.
  4. Siapkan saus sambal dan kecap manis lalu aduk merata di wadah untuk melumuri ikan saat di bakar.
  5. Siapkan teflon yang sudah di olesi margarin. Allu ikan siap di bakar diatas teflon. Jangan lupa lumuri dengan saos sambal dan kecap manis lalu bolak balik dan bakar hingga bumbu agak kering.
  6. Setelah itu angkat dan ikan mas siap dihidangkan…

BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ikan mas sendiri merupakan salah satu jenis ikan paling populer dan di buru oleh para pemancing. Ikan mas biasanya menjadi pilihan utama ketika memancing di kolam pemancingan berbayar karena. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. semoga bermanfaat. sumber http://www.infooresep.com/2013/09/resep-ikan-bakar.html